Naša vinska klet se nahaja v Jastrebcih, na prisojni strani kogovskega hriba, tik ob cesti, ki vodi navkreber do centra Koga. Prve strani naše vinske zgodbe so se spisale že pred 150 leti, kar priča v lesu izrezljan napis nad vrati stare preše iz leta 1865. Danes pridelujemo v naših vinogradih grozdje sort šipon, beli pinot, laški rizling in modra frankinja. Iz zrelih, stisnjenih grozdnih jagod se v kleti vsako jesen rojevajo mlada vina, ki jih skrbna kletarja Miro in Gregor spremljata in vodita po poti zorenja do prav posebnih kakovostnih suhih vin.